ผลิตจากชาอุจิมัทฉะ ปลูกด้วยกรรมวิธีธรรมชาติ "MoriNakaba" เกียวโตอุจิได้ก่อตั้งขึ้นในปี 1836, Uji Matcha ได้พัฒนาออกมาเป็นหลายผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในชาชาอุจิ, ได้รับการขยายไปทั่วประเทศญี่ปุ่น และ จำหน่ายโดยใช้บรรจุซองซิปที่ปิดได้สนิท กันความชื้นได้ดี
